Pó branco de ácido cítrico de grau industrial

O ácido cítrico é o primeiro ácido principal entre os ácidos orgânicos, facilmente solúvel em água, e é um conservante natural e aditivo alimentar. De acordo com seu teor de água, ele pode ser dividido em mondidratos de ácido cítrico e ácido cítrico anidro. É o ácido orgânico mais importante amplamente utilizado em alimentos, produtos farmacêuticos, químicos diários e outras indústrias devido a suas propriedades físicas, propriedades químicas e propriedades derivadas.

Papel do ácido cítrico
O ácido cítrico é usado principalmente como acidificador, solubilizador, tampão, antioxidante, desodorante, intensificador de sabor, agente de gelificação, agente para colorir. Além disso, o ácido cítrico também inibe bactérias, proteção de cor, melhorar o sabor, promover a conversão de sacarose e assim por diante. O ácido cítrico também tem um efeito quelante, pode remover alguns metais nocivos. O ácido cítrico pode impedir a oxidação causada pela catálise enzimática e pela catálise de metal, impedindo que os frutos congelados mudem de cor e sabor.
O uso de ácido cítrico
Usado na indústria de alimentos
Como o ácido cítrico possui uma acidez leve e refrescante, é usado principalmente em aditivos alimentares, como bebidas carbonatadas, bebidas de suco de frutas, bebidas de ácido lático e outras bebidas refrescantes e produtos em conserva, e sua demanda está sujeita a mudanças climáticas sazonais. O ácido cítrico é responsável por cerca de 2/3 do consumo total de acidulantes. Addirando o ácido cítrico a frutos enlatados pode manter ou melhorar o sabor das frutas enlatadas, melhorar a acidez de certos frutos com baixa acidez quando enlatada (menor pH), enfraquecer a resistência de microorganismos para aquecer e inibir seu crescimento e impedir inchaço bacteriano e destruição de frutas enlatadas que geralmente ocorrem com baixa acidez. Adicionar ácido cítrico como agente azeda em doces é fácil de se harmonizar com o sabor da fruta. O uso de ácido cítrico em alimentos em gel, como geléia e geléia, pode efetivamente reduzir a carga negativa da pectina, fazendo com que a pectina intermolecular a ligação e o gel. No processamento de vegetais enlatados, alguns vegetais são reação alcalina, com ácido cítrico como ajustador de pH, não apenas pode desempenhar um papel no sabor, mas também para manter sua qualidade. O ácido cítrico tem o efeito quelante e o ajuste do pH que vale a pena características no processamento de alimentos congelados podem aumentar o desempenho dos antioxidantes, inibir a atividade da enzima, prolongar o prazo de validade dos alimentos.
O mondidrato de ácido cítrico é usado principalmente como um agente de sabor ácido para refrescar bebidas, sucos de frutas, compotas, doces de frutas e alimentos enlatados, etc. Também pode ser usado como um antioxidante para óleo comestível. Também melhora as propriedades sensoriais dos alimentos, melhora o apetite e promove a digestão e a absorção de cálcio e fósforo no corpo.
O ácido cítrico anidro é usado em grandes quantidades em bebidas sólidas. Os sais de ácido cítrico, como citrato de cálcio e citrato de ferro, são usados ​​como agentes fortificadores para certos alimentos que requerem a adição de íons de cálcio e ferro. Os ésteres de ácido cítrico, como o citrato de trietil podem ser usados ​​como plastificantes não tóxicos, filmes plásticos para embalagens de alimentos, acidulantes e conservantes nas indústrias de bebidas e alimentos.

Informações da Empresa

Os principais produtos de importação e exportação da empresa incluem

(1) O teste de envelhecimento de produtos de borracha pertence à categoria de teste de envelhecimento, o envelhecimento de borracha refere -se a borracha e produtos no processamento, armazenamento e uso do processo, devido a uma combinação de fatores internos e externos causados ​​pela estrutura do desempenho do desempenho de O fenômeno causado por alterações na perda de valor de uso. Expresso como rachaduras, pegajosas, endurecendo, amolecendo, pulverizando, descoloração, molde, etc.

(2) Polímeros: A vantagem dos polímeros é que eles podem ser facilmente formados na forma desejada usando uma variedade de técnicas como fundição de soluções, moldagem por fusão ou usinagem. Como resultado, os implantes baseados em polímeros são relativamente baratos para fabricar. Os polímeros também podem reagir para que diferentes moléculas químicas possam se conectar à superfície do implante, tornando -o mais compatível com o ambiente do corpo.